„Anpassen oder aufgeben“: Die Südnevadaer sind gezwungen, sich anzupassen, wenn die Inflation steigt

  Küchenchef Vincent Watts legt am Freitag, den 16. September 2022, in Hend bei Street Burger Speck auf den Grill. Küchenchef Vincent Watts legt am Freitag, den 16. September 2022, in Henderson bei Street Burger Speck auf den Grill. Watts sagte, der Preis für Speck sei erheblich gestiegen, was er früher für 56 Dollar kaufte, kostet das Restaurant jetzt fast 80 Dollar. (Steel Brooks/Las Vegas Review-Journal)  Zutaten in der Küche bei Street Burger am Freitag, den 16. September 2022, in Henderson. Mit steigender Inflation werden lokale Restaurants stärker von den Kosten für Zutaten und Personalkosten getroffen. (Steel Brooks/Las Vegas Review-Journal)  Hamburgerbrötchen auf einem Gestell in der Küche bei Street Burger am Freitag, den 16. September 2022, in Henderson. Mit steigender Inflation werden lokale Restaurants stärker von den Kosten für Zutaten und Personalkosten getroffen. (Steel Brooks/Las Vegas Review-Journal)

Daniel Carlson besuchte Las Vegas aus Houston und war schockiert von den Lebensmittelpreisen, die ihn letzte Woche in einem Albertsons-Lebensmittelgeschäft am Rainbow Boulevard begrüßten.



„Sogar Eiweiß kostet hier dreimal so viel wie in Houston“, sagte er.



Carlson, der wegen eines Bodybuilding-Wettbewerbs in der Stadt war, sagte, das Einkaufen in Las Vegas habe ihm die chronisch hohe Inflation des Landes viel bewusster gemacht.



Die Verbraucherpreise sind weiter gestiegen, da Käufer mehr für Lebensmittel, Miete und sogar Möbel zahlen. Vor zwei Wochen meldete das Arbeitsministerium, dass sein Verbraucherpreisindex im August um 8,3 Prozent gestiegen sei, und die Kernpreise, die Lebensmittel- und Energiekosten ausschließen, seien um 6,3 Prozent gestiegen, eine Zahl, die höher war als von Ökonomen erwartet.

Diese Erhöhungen veranlassten die Federal Reserve, ihren Leitzins letzte Woche zum dritten Mal in Folge um einen Dreiviertelpunkt anzuheben, ein aggressiver Schritt, um die Inflation einzudämmen – und ihren kurzfristigen Leitzins auf eine Spanne von 3 Prozent bis 3,25 anzuheben Prozent, das höchste Niveau seit Anfang 2008. Und die Zentralbank signalisierte, dass in diesem Jahr wahrscheinlich weitere Zinserhöhungen kommen werden.



Höhere Zinsen werden es den Verbrauchern erschweren, Kredite für Anschaffungen wie Häuser und Fahrzeuge aufzunehmen. Da die Preise für Waren jedoch aufgrund der Inflation bereits hoch sind, haben viele Verbraucher und Unternehmen in Südnevada bereits Anpassungen vorgenommen.

Carlson sagte, er habe sich an höhere Preise angepasst, indem er in Geschäften wie Costco in großen Mengen eingekauft habe.

Der in Las Vegas lebende William Warner, ein Rentner, der von einem festen Einkommen lebt, sagte, er müsse den Kauf bestimmter Artikel einschränken, um das Budget einzuhalten.



Warner sagte, es sei im letzten Jahr aufgrund höherer Lebensmittel- und Benzinpreise schwieriger geworden, aber es könne nicht viel getan werden.

„Entweder muss man sich anpassen oder aufgeben“, sagte er. „Und ich bin noch nicht bereit, aufzugeben.“

'Hölle oder Hochwasser'

Stephen Miller, Forschungsdirektor am Zentrum für Geschäfts- und Wirtschaftsforschung des UNLV, sagte, der Inflationsbericht vom August habe gezeigt, dass sich in der Wirtschaft nicht viel geändert habe.

„Ich glaube nicht, dass sich wirklich viel geändert hat, die Fed hat das Sagen“, sagte Miller. „Und sie werden die Inflation reduzieren, sei es zur Hölle oder zum Hochwasser. Es sind kurzfristige Kosten, da die Kosten, es jetzt nicht zu tun, darin bestehen, dass die längerfristigen Kosten höher sind.“

Der Vorsitzende der US-Notenbank, Jerome Powell, räumte letzten Monat in einer Rede ein, dass die Maßnahmen der Fed den Haushalten und Unternehmen „einige Schmerzen“ bereiten werden. Er fügte hinzu, dass die Zusage der Zentralbank, die Inflation wieder auf ihr 2-Prozent-Ziel zu senken, „bedingungslos“ sei.

Kurzfristige Zinsen auf einem Niveau, das sich die Fed jetzt vorstellt, würden eine Rezession im nächsten Jahr wahrscheinlicher machen, indem sie die Kosten für Hypotheken, Autokredite und Geschäftskredite stark erhöhen. Aber der potenzielle Schmerz, den die Verbraucher empfinden werden, besteht darin, die steigenden Kosten für Waren und Dienstleistungen einzudämmen.

Laut Daten des Bureau of Labor Statistics sind die Verbraucherpreise seit letztem Jahr hartnäckig hoch geblieben. Im August 2019 lag der Verbraucherpreisindex bei 1,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum und blieb bis März 2021 unter 2 Prozent, als er im Jahresvergleich 2,6 Prozent erreichte. Seitdem ist der CPI stetig gestiegen und erreichte im Juni einen Rekordwert von 9,1 Prozent.

Der jüngste CPI-Bericht zeigte, dass die Lebensmittelpreise im August im Jahresvergleich um 11,4 Prozent gestiegen sind. Milchprodukte legten um 16,2 Prozent zu und Cerealien und Backwaren legten um 16,4 Prozent zu. Inzwischen sind die Preise für Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier laut BLS im Jahresvergleich um 10,6 Prozent gestiegen.

Cathie Ricco aus Las Vegas sagte, die Warenpreise seien „lächerlich“.

„Wegen dieser schrecklichen Lebensmittelpreise muss ich jetzt Coupons verwenden, was ich noch nie zuvor getan habe“, sagte Ricco. „Ich muss einfach.“

Regis Whaley, Director of Advocacy and Research bei Three Square, sagte, die Nachfrage nach den Dienstleistungen der Lebensmittelbank sei im zweiten Quartal 2022 um 8 Prozent gestiegen, nachdem die Lebensmittel- und Gaspreise gestiegen waren, als Russland in die Ukraine einmarschierte.

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Er sagte, dass die Inflation die Nachfrage stärker erhöht habe als zu dem Zeitpunkt, als die meisten Hilfsprogramme der Regierung in der Pandemie-Ära ausliefen.

„Wir fingen an, Leute zu sehen, die Zugang zu Sozialleistungen hatten und sie verloren, aber anscheinend in Ordnung waren“, sagte Whaley. „Und dann mussten die Menschen plötzlich in einer Zahl in die Vorratskammern zurückkehren, die wirklich dem Höhepunkt der Pandemie entsprach.“

Betriebskosten steigen

Jason Anderson, CEO von H20 Food Services, das Restaurants in Henderson verwaltet, hat alle Ebenen der Geschäftstätigkeit seines Unternehmens beeinflusst.

„Die Inflation treibt die Warenkosten für alles in die Höhe“, sagte Anderson. 'Die Lkw-Fahrer leiden unter den Benzinpreisen, und das sickert von dort nach unten.'

Die Arbeitskosten sind auch für Anderson gestiegen, der sagte, es sei schwierig gewesen, Stellen in seinen Restaurants Street Burger und Biscuits & Bourbon zu besetzen.

„Wir mussten definitiv anfangen, mehr Geld zu zahlen, als wir es gewohnt waren, und das tat definitiv weh“, sagte er und fügte hinzu, dass es notwendig sei, wettbewerbsfähig zu bleiben, da auch andere Restaurants Personal suchen.

Anderson sagte, das Unternehmen habe mehrere Änderungen vorgenommen, um zu verhindern, dass die höheren Kosten an die Kunden weitergegeben würden.

„Wir sind kreativ geworden, als wir andere Produkte gefunden haben, um die Produkte zu ergänzen, die wir zu diesem Zeitpunkt entweder nicht bekommen können, oder sie haben die Preise so weit angehoben, dass es einfach nicht mehr möglich ist, sie auf unsere Speisekarte zu setzen“, Anderson sagte.

Nur Patino sagte, die Inflation habe alle Aspekte ihres Lebens beeinflusst.

Sie fährt jetzt mit Freunden zum Lebensmittelgeschäft, um Benzin zu sparen, und sagte, dass sie im Laden „viel weniger“ für 100 Dollar bekommt.

Patino, eine selbstständige zertifizierte Pflegeassistentin, hat ebenfalls gesehen, wie ihre Kundenliste schwindet. Sie würde normalerweise mehr als fünf Kunden pro Woche sehen, aber jetzt liegt diese Zahl eher bei einem oder zwei Kunden.

„Diese Inflation macht alles nur noch stressiger“, sagte Patino.

Scott Muelrath, Präsident und CEO der Henderson Chamber of Commerce, hofft, dass Südnevada in der Lage sein wird, die durch die Inflation verursachten wirtschaftlichen Herausforderungen zu überstehen.

Er sagte, die Henderson Chamber sei in der Lage gewesen, ihre Mitgliederzahlen vor der Pandemie zu erreichen, nachdem sie während der Pandemie 10 Prozent ihrer Mitglieder verloren habe.

Es ist schwierig, vorherzusagen, wie sich die Wirtschaft entwickeln wird und in welche Richtung sich die Inflation entwickelt, aber Miller glaubt, dass die Nevadans im Juni mit 9,1 Prozent den Höhepunkt der Inflation erlebten.

„Es wird ein allmählicher Rückgang sein, und ich denke, die Fed könnte Schwierigkeiten haben, das Niveau vor der Pandemie zu erreichen“, sagte Miller.

Muelrath ist zuversichtlich, dass die Wirtschaft in Südnevada über Wasser bleiben wird, sagte jedoch, dass es Risiken gibt, wenn die Inflation weiterhin hoch bleibt.

„Wir befinden uns gerade in einem seltsamen Moment, in dem sich unsere lokale Wirtschaft bis zu diesem Punkt weitgehend durchsetzen konnte“, sagte er. „Je nachdem, wie lange dieser Zyklus mit der Inflation dauert, wird er unsere lokale Wirtschaft wirklich belasten.“

Kontaktieren Sie Sean Hemmersmeier unter shemmersmeier@reviewjournal.com. Folgen @seanhemmers34 auf Twitter.