3190602er Kalender zeigt Dezember an und Jack Frost hat begonnen, an unseren Nasen zu knabbern, um die Ankunft der Weihnachtszeit anzukündigen. Damit verbunden sind viele Feierlichkeiten für Familie und Freunde, und es gibt keine bessere Art, sie zu begrüßen und zu begrüßen als eine festlich gedeckte Tafel.
Wo soll man, abgesehen vom Herausholen der Spezialgerichte, die nur ein- bis zweimal im Jahr verwendet werden, anfangen?
Fachkundige Dekorateure schlagen vor, dass Sie, bevor etwas auf den Tisch kommt, ein Thema oder ein Farbschema auswählen.
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„Sie müssen einen Schwerpunkt oder ein Thema haben, sonst ist es kein Tischdesign, sondern nur funktional“, sagt Lee Lundquist, Innenarchitekt bei Robb & Stucky in Las Vegas.
Das Thema oder die Farbgebung kann traditionell sein, von den angesagten Trends des Tages stammen oder zum Dekor des Raums passen, sagte Dalon Faulstick, Director of Christmas bei Paddock Pools.
„Es gibt so viele neue Designerfarben, die in der Weihnachtswelt aufgetaucht sind. Es kommt wirklich darauf an, was Sie wollen. Wenn Sie traditionell werden möchten, spielt es keine Rolle, welche Farben Ihr Esszimmer hat, oder Sie können die Farben in Ihrem Esszimmer nehmen und eine Tischlandschaft basierend auf diesen Farben erstellen“, sagte er.
„Ein einheitliches Thema, das sich durch die gesamte Tischlandschaft zieht, von den Einstellungen bis zum Mittelpunkt, trägt zu einer stärkeren Sichtweise bei“, stimmte Melissa Nixon, Visual Director bei Bloomingdale’s in Las Vegas, zu.
Als Beispiel sagte sie, wenn Nussknacker auf Ihrem Geschirr sind, dann sollten Sie Nussknacker in das Herzstück einbauen.
„Denken Sie an die Richtung, aus der Ihre Gäste kommen werden, und lassen Sie die Mittelstücke entsprechend designen. Auf diese Weise erhalten Sie mehr für Ihr Geld“, fügte sie hinzu. „Haben Sie keine Angst davor, dass Ihre Präsentation hinten beginnt und zum anderen Ende kaskadiert. Das bringt auch Ihre Körpergröße in den Fond und sorgt für ungehinderte Gespräche.'
Bei quadratischen und rechteckigen Tischen besteht eine weitere Möglichkeit, das Gespräch zu fördern, darin, zwei Mittelstücke zu erstellen und sie an gegenüberliegenden Ecken zu platzieren.
Marcus Giannella, Innenarchitekt bei Robb & Stucky in Las Vegas, sagte, dass eine Tischlandschaft den Esstisch und die Polsterung des Raums ergänzen sollte und dass Gastgeber und Hostessen berücksichtigen sollten, welche Elemente sie haben, wenn sie mit der Gestaltung ihrer Tischlandschaften beginnen.
'Sie müssen kein neues Porzellan, Bettwäsche und Stielgläser usw. kaufen. Fügen Sie einfach einen Akzent hinzu', sagte Nixon und fügte hinzu, dass dies so etwas wie ein Ladegerät, ein dekorativer Teller oder eine Serviette sein könnte.
Faulstick, der Kurse zum Dekorieren von Feiertagen unterrichtet und alle Auslagen der Geschäfte aufstellt, sagt, dass er den Leuten sagt, dass sie einfach anfangen sollen. 'Wenn ich mit Leuten spreche, sage ich ihnen, dass sie damit beginnen sollen, ein paar Blumenpicks auszusuchen.'
Er sagte, sie sollten Mischungen aus Grüntönen wie Kiefer und Stechpalme sowie traditionelle Feiertagsblumen wie Weihnachtssterne haben. Sie könnten sogar Fruchtstücke hinzufügen. »Nimm ein paar davon und stelle sie mit ein paar Kerzen in die Mitte des Tisches. Es ist wunderschön.'
Der Trick zum Erstellen einer erfolgreichen Tablescape sind Ebenen.
'Die Schichtung bringt Weichheit zusammen mit Funktionalität', sagte Lundquist.
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„Schichten erhöhen die Höhe und erzeugen Dramatik. Sie können wirklich nicht zu viele haben, solange Sie konsequent sind “, sagte Nixon.
„Warum nicht eine zusätzliche Serviette unter diesen Teller legen? Es gibt nicht nur den nötigen Farbtupfer, sondern hat auch eine Funktion. Vielleicht braucht ein Gast zwischen den Gängen eine zusätzliche Serviette“, sagte sie.
Wenn jede Schicht hinzugefügt wird, ist es am besten, einen Schritt zurückzutreten und sich die Tabelle anzusehen, um sicherzustellen, dass sie funktioniert oder ob noch etwas hinzugefügt werden muss, sagten Giannella und Lundquist und fügten hinzu, dass jede Schicht auch eine andere Farbe oder Textur haben sollte.
Faulstick stimmte zu.
„Selbst wenn ich über das Dekorieren von Bäumen spreche, sage ich den Leuten, dass sie nicht die gleiche Form, Größe und Textur verwenden sollen. Sie möchten immer verschiedene Elemente verwenden.'
„Bei Tischplatten mag ich immer eine Form von Feuer und Glanz“, sagt Giannella und fügt hinzu, dass er auch gerne kleine Überraschungselemente schafft. „Es muss immer Wow sagen. Außerdem finde ich, dass das Essen dadurch besser schmeckt.“
Apropos Essen, Faulstick sagte, Sie sollten wahrscheinlich etwas Platz dafür auf dem Tisch lassen.
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'Wenn man eine Tischlandschaft baut, vergessen die Leute oft, dass sie (Gäste) gerne einen Platz haben, an dem sie das Essen abstellen können, wenn sie sich an den Tisch setzen', sagte Faulstick.
Aus diesem Grund entwirft er oft „flache“ Tischlandschaften, die es den Gästen ermöglichen, ihre Gerichte direkt auf das Dekor zu stellen. Ein Stück Band in der Mitte des Tisches wie ein Läufer mit ein paar Kerzen darauf wird immer noch festlich aussehen, sagte er. Um den Look zu vervollständigen, binden Sie Bänder um die Rückenlehnen der Esszimmerstühle.
Andere Möglichkeiten, die Szene zu setzen, sind das Ersetzen der Kunst an der Wand durch festliche Weihnachtskränze oder die Verwendung von drei kleinen Kränzen mit Kerzen in der Mitte, um den angrenzenden Buffettisch oder Server zu betonen.
'Und wenn Sie eine Hängelampe oder einen Kronleuchter haben, können Sie Girlanden oder Kristalle daran hängen, um die Tischlandschaft zu verbessern', sagte Faulstick.
Als letzten Schliff, sagt Nixon, sollten individuelle Gedecke für jeden Gast personalisiert werden.
„Hier kommt der Spaß und die Fantasie so richtig ins Spiel. Ein kleines Geschenk, wie eine Dekoration für diese Jahreszeit oder Champagner-Pralinen zu Silvester, kann Ihren Gästen ein besonderes Gefühl geben. Wenn Sie ihre Namen einfach mit einem Etikett versehen, können Sie ihnen zeigen, dass Sie an sie gedacht haben.'