Wein der Woche: Darkhorse Big Red Blend 01A

(Mit freundlicher Genehmigung von Thinkstock)(Mit freundlicher Genehmigung von Thinkstock)

Wein: Darkhorse Big Red Blend 01A

Trauben: Merlot, Malbec, Tempranillo und Syrah



Region: Kalifornien, Australien und Argentinien



signo do zodíaco para 29 de novembro

Jahrgang: 2012

Preis: ,99



Verfügbarkeit: Trader Joe’s, Lee’s Discount Liquor

Im Glas: Darkhorse Wein ist ein tief opakes Purpurrot mit einem tintenfarbenen Kern, der in eine tiefviolett-rote Randdefinition mit ultrahoher Viskosität übergeht.

In der Nase: Intensive Konzentration schwarzer Früchte mit Heidelbeeren, wilden Schwarzkirschen, Boysenbeersaft, Loganbeeren, Cassis, Cranberry-Konzentrat, weichfleischiger Lakritzcharakter und dezente erdbetonte Mineralien.



Am Gaumen: Dieser Wein besteht aus massiv extrahierten schwarzen Kirschen, Boysenbeeren, Blaubeerkuchen, Heidelbeersauce und geschmolzenem schwarzem Lakritz mit einem Hauch von Eichenholz, Veilchenpastillen, schwarzem Johannisbeersaft und schwarzem Pflaumenmark. Am Gaumen ist er sanft und geschmeidig, mit feinen, unaufdringlichen Tanninen, die in einen lang anhaltenden Abgang mit mehr Brombeeren und Anis übergehen. Dies ist ein wirklich guter Trinkwein, der trotz seiner relativen Jugend trinkfertig aus der Flasche kommt. Es ist großartig, wenn Sie muskulöse, reichhaltige Rotweine mögen.

Kurz und gut: Technisch sollten wir zum großen 4. Juli-Wochenende nur amerikanische Weine trinken. Aber auch für französische Weine konnte sich jemand stark machen, denn die Franzosen halfen maßgeblich gegen die Briten, damit Amerika endlich unabhängig werden konnte.

Der Wein, den ich für Sie ausgewählt habe, um Ihnen bei Ihren Feierlichkeiten zu helfen, ist ein dunkles Pferd. Auf mysteriöse Weise aus Trauben aus Kalifornien, Australien und Argentinien kreiert, wurde er meisterhaft gemischt, um seinen sehr vernünftigen Preis von weniger als 7 US-Dollar zu verbergen.

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Ich möchte nicht befürworten, am 4. Juli billige Weine zu trinken, aber dieser hat so viel zu bieten und kann leicht mit drei- bis viermal teureren Weinen konkurrieren, also warum nicht? Trinken Sie es mit einem großen, saftigen Stück rotem Fleisch, vorzugsweise mit Holzkohle gegrillt. Probieren Sie es jetzt bis 2018 aus.

Mittwochs erscheint die Weinkolumne von Gil Lempert-Schwarz. Schreiben Sie ihn an P.O. Box 50749, Henderson, NV 89106-0749, oder senden Sie ihm eine E-Mail an gil@winevegas.com.