Wein der Woche: Dona Paula Los Cardos Malbec

Wein: Dona Paula Los Cardos Malbec



Rebsorte: Malbec



Region: Mendoza, Argentinien



Jahrgang: 2013

Preis: ,99



Verfügbarkeit: Lee's Discount Liquor, andere Weinhändler

Im Glas: Los Cardos Malbec ist eine opake, dichte violette Farbe mit einem pechschwarzen Kern, der in eine tiefviolette Randdefinition mit hoher Viskosität übergeht.

In der Nase: Viele stechende Noten springen aus dem Glas, aber überwiegend schwarzer Fruchtcharakter mit zerstoßenen Schwarzkirschen, Brombeere, warmer Heidelbeerkuchen, Gewürze, Süßholz, Pfeffer und Anklängen von Kaffeesatz, Mokka und dunkler Schokolade über weichen Mineralien.



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Am Gaumen: Dieser Wein macht einen Auftritt mit einer massiven Konzentration von schwarz gepfefferten Früchten, Kirsch-Crush, Schlehenfrucht und vielen lakritzbeladenen Beeren. Die Säure ist auffallend. Er bildet eine tolle Melange mit der Frucht und den Tanninen durch die Mitte des Gaumens und verleiht dem Wein dadurch ein kraftvolles Rückgrat und ein gutes Gleichgewichtsgefühl. Er setzt sich bis zum Abgang fort, der gut 20 Sekunden lang mit einem Hauch von Toast, Kaffee und Anis verweilt.

Kurz und gut: Malbec ist möglicherweise die erfolgreichste Weinrebentransplantation der Welt. Nachdem diese Rebsorte Mitte des 19. Heimat von Bordeaux, Frankreich. Malbec ist eine winterharte, spätreifende Rebsorte und das raue Klima der Ausläufer der Anden ist genau das Richtige, um pünktlich zur Ernte zu sein, die immer im Frühjahr und damit sechs Monate vor den gleichen Reben in der Nordhalbkugel. Vina Dona Paula, abgesehen davon, dass sie nach der Matriarchin der Familie benannt wurde, ist ein vielfältiger Weingutsbetrieb, der mehrere köstliche Weinlinien herstellt, aber keine so ausgeprägte Sortencharakteristik wie dieser Malbec. Aus Mendoza kommend, wo anscheinend alles Wein in Argentinien seinen Ursprung hat, kann der Einfluss der großen Anden vielleicht das zukunftsweisende Jahr 2013 erklären. Es ist ein Schnäppchen für weniger als 7 US-Dollar. Es verlangt Steak medium rare mit viel Pfeffersoße. Trinken Sie es jetzt bis 2018.

Mittwochs erscheint die Weinkolumne von Gil Lempert-Schwarz. Schreiben Sie ihn an P.O. Box 50749, Henderson, NV 89106-0749, oder senden Sie ihm eine E-Mail an gil@winevegas.com.